Blue House Website|Blue House Website

วันศุกร์ที่ 16 มีนาคม พ.ศ. 2555

อาหารจานโปรด


อาหารประเภทเนื้อที่คนเราชอบ.....
เนื้อหมู.....
ท่านเชื่อไหมครับว่าคนเลี้ยงหมูสามารถที่จะกำหนดให้หมูเติบโตและมีน้ำหนักตามต้องการได้ในวันเวลาที่กำหนด
ผมเชื่อ เพราะผมไปเจอมาแล้ว........
เมื่อประมาณสิบกว่าปีมาแล้ว ที่ต่างจังหวัด ตอนนั้นผมเตรียมงานบวชผมเอง และได้ไปหาซื้อหมูมาไว้ทำอาหารต้อนรับแขกที่จะมางานบวช ผมไปติดต่อขอซื้อหมูที่ที่หมู่บ้านแห่งหนึ่ง แต่หมูตัวเล็กเกินเพราะผมต้องการหมูที่มีน้ำหนักเกินแปดสิบกิโลกรัมขึ้นไป สักสองตัว คนเลี้ยงหมูบอกว่าไม่มีปัญหา ต้องการวันไหน ..............
นั่นคือเมื่อหลายปีมาแล้ว.....แต่กว่าที่เราจะรู้ว่ามีการใช้สารเร่งโตในการเลี้ยงหมู เราก็บริโภคเนื้อหมูมากมายไม่รู้เท่าไรๆแล้ว.........

เนื้อไก่......
เมื่อมีข่าวว่าเนื้อหมูมีการใช้สารเร่งโต คนก็หันมาบริโภคเนื้อไก่แทน โดยคิดว่าจะปลอดภัยกว่าเนื้อหมู
แต่จริงๆแล้ว.....เรากำลังหนีเสือมาปะจรเข้
เพราะว่า.......จากสถิติของการเลี้ยงไก่จากแหล่งข่าวระบุว่า
ไก่บ้านเมื่ออดีตจะใช้เวลาเลี้ยงให้โตพอที่จะนำมาปรุงเป็นอาหารได้นั้นต้องใช้เวลาประมาณ 90 วัน
ไก่แช่แข็งหรือไก่ตามท้องตลาด ใช้เวลาเลี้ยงให้โตพอที่จะนำมาเป็นอาหารได้นั้นใช้เวลาประมาณ 45 วัน
ไก่ทอดที่ร้านยักษ์ใหญ่........ใช้เวลาเลี้ยงให้โตพอที่จะนำมาเป็นอาหารได้นั้นใช้เวลาประมาณ 25 วัน
เพราะอะไรครับไก่ที่ใช้เวลาเลี้ยงน้อยกว่าถึงโตเท่าไก่ที่ใช้เวลาเลี้ยงมากกว่า............???
เพราะ...ใช้สารเร่งโตใช่ไหมครับ???

ผักผลไม้



การรับประทานผักและผลไม้นั้นมีประโยชน์ต่อร่างกาย
ถ้า....เป็นผักปลอดสารพิษ
ท่านเคยสงสัยบ้างไหมครับว่า......
ทำไม...ผักที่วางขายที่ตลาดถึงมีสีเขียวสดนานนนนนนจัง
ไม่ว่าจะไปตลาดตอนไหน ที่แผงผักผักก็ยังมีสีเขียวสดอยู่เสมอ
ใครที่เคยเก็บผักในสวนที่ปลูกเองหรือผักที่ขึ้นตามรั่วบ้าน
จะเห็นความแตกต่างอย่างชัดเจน คือ...
หลังจากที่เก็บผักมาประมาณสิบนาทีผักจะเหี่ยว

ท่านเคยสงสัยบ้างไหมครับว่า ....
ทำไม....ถั่วงอกถึงมีสีขาวดูดีขนาดนั้น?
เพราะว่า...เป็นความขาวที่เกิดจากการใช้สารฟอกขาว ใช่หรือไม่ใช่
เมื่อเรารับประทานถั่วงอกบ่อยๆ สารเหล่านี้ก็จะสะสมอยู่ในร่างกายของเรา
.........ไม่อยากคิดต่อเลยครับว่า จะเกิดอะไรขึ้น
...............เพราะผมเองก็รับประทานผัดถั่วงอกบ่อยๆ
Blue House Website|Blue House Website