Blue House Website|Blue House Website
แสดงบทความที่มีป้ายกำกับ ขนมพอง แสดงบทความทั้งหมด
แสดงบทความที่มีป้ายกำกับ ขนมพอง แสดงบทความทั้งหมด

วันอาทิตย์ที่ 7 ตุลาคม พ.ศ. 2555

สิ่งที่เปลี่ยนไป

วันนี้ได้ไปทำบุญ"เดือนสิบ" เป็นงานประเพณีการทำบุญของชาวภาคใต้ จัดงานโดย"ชมรมชาวปักษ์ใต้ ร่มเกล้า"
ปีนี้รู้สึกเงียบๆ...ผู้คนมาทำบุญกันน้อยกว่าทุกปีที่เคยจัดมา
หรืออาจจะเป็นเพราะว่า...ปีนี้เปลี่ยนสถานที่จัดงาน
จากที่เคยจัดใกล้ๆชุมชน เปลี่ยนมาจัดที่วัด ซึ่งอยู่ห่างจากชุมชน
แต่สิ่งที่เห็นได้ชัดจากการเปลี่ยนแปลงอย่างหนึ่งก็คือ ขนมพอง ที่มีรูปแปลกๆ

กาลเวลาเปลี่ยน   สังคมเปลี่ยน
กาลเวลาเปลี่ยน   ความคิดเปลี่ยน
กาลเวลาเปลี่ยน   คนเปลี่ยน
"เวลา"..เป็นสิ่งเดียวในโลกใบนี้ที่คนเรามีเท่ากัน ไม่ว่าจะยากดีมีจน หล่อ สวย หรือไม่หล่อ ไม่สวย ฯลฯ
คือ...มีวันละ 24 ชั่วโมง เท่ากัน
และ"เวลา"เป็นสิ่งเดียวในโลกที่เปลี่ยนแปลง หรือกัดกินทุกสิ่งทุกอย่างที่อยู่บนโลกใบนี้
แม้กระทั้งตัวเรา ก็จะโดนกาลเวลากัดกินเช่นกัน จนไม่มีใครเลยที่จะอยู่บนโลกใบนี้ได้ตลอดไป หรือไม่มีใครเลยที่จะอยู่ค้ำฟ้า
ดังพุทธภาษิตที่ว่า.."ทุกสิ่งทุกอย่าง เกิดขึ้น ตั้งอยู่ และดับไป"

วันอาทิตย์ที่ 25 กันยายน พ.ศ. 2554

สารทเดือนสิบ


ประเพณีสารทเดือนสิบหรืองานบุญเดือนสิบ เป็นงานบุญประเพณีของคนภาคใต้ของประเทศไทย โดยมีจุดมุ่งหมายสำคัญเพื่อเป็นการอุทิศส่วนกุศลให้แก่ดวงวิญญาณของบรรพชนและญาติที่ล่วงลับ

วันสารท เป็นวันที่ถือเป็นคติ และเชื่อสืบกันมาว่าญาติที่ล่วงลับไปแล้ว จะมีโอกาสได้กลับมารับส่วนบุญจากญาติพี่น้องที่ยังมีชีวิตอยู่ ดังนั้นจึงมีการทำบุญอุทิศส่วนกุศลไปให้ญาติในวันนี้ และเชื่อว่าหากทำบุญในวันนี้ไปให้ญาติแล้ว ญาติจะได้รับส่วนบุญได้เต็มที่ และมีโอกาสหมดหนี้กรรมและได้ไปเกิดหรือมีความสุข

ช่วงระยะเวลาในการประกอบพิธีกรรมของประเพณีสารทเดือนสิบ จะมีขึ้นในวันแรม1ค่ำ ถึงแรม15ค่ำ เดือนสิบของทุกปี แต่สำหรับวันที่ชาวใต้มักนิยมทำบุญกันมาก คือ วันแรม 13-15ค่ำ ประเพณีวันสารทเดือนสิบโดยส่วนใหญ่แล้ว จะตรงกับเดือนกันยายน

ขนมงานบุญเดือนสิบ

ขนมที่ถือว่าเป็นสัญลักษณ์ของงานสารทเดือนสิบ ได้แก่

1.ขนมพอง เป็นสัญลักษณ์แทน เรือ แพ ที่บรรพบุรุษใช้ข้ามห้วงมหรรณพ เหตุเพราะขนมพองนั้น แผ่ดังแพ มีน้ำหนักเบา ย่อมลอยน้ำและขี่ข้ามได้

2.ขนมลา เป็นสัญลักษณ์แทน แพรพรรณ เครื่องนุ่งห่ม เหตุเพราะขนมลามีรูปทรงดั่งผ้าถักทอ พับ แผ่ เป็นผืนได้

3.ขนมบ้า เป็นสัญลักษณ์แทน ลูกสะบ้า สำหรับใช้เล่นต้อนรับสงกรานต์ การเล่นที่นิยมในสมัยก่อน

4.ขนมดีซำ เป็นสัญลักษณ์แทน เงินเบี้ยสำหรับใช้สอย เหตุเพราะรูปทรงของขนมคล้ายเบี้ยหอย

5.ขนมกง(ไข่ปลา) เป็นสัญลักษณ์แทนเครื่องประดับ เหตุเพราะรูปทรงมีลักษณะคล้ายกำไลแหวน