วันพฤหัสบดีที่ 17 ธันวาคม พ.ศ. 2558
ตลาดน้ำขวัญ-เรียม
เมื่อเย็นวานไปยืนอยู่ริมคลองตลาดน้ำขวัญเรียม
สักพักก็ได้ยินเสียงเรือหางยาวดังมาแต่ไกล่
รีบหยิบมือถือเปิดกล้องเตรียมบันทึกวีดีโอ อยากได้ภาพเรือหางยาว วิ่งเสียงดังๆน้ำคลองกระจายยยย....
แต่ผิดคาดครับ...!!!!
เข็มขัดสั้นสุดๆ...คาดไม่ถึง
เปิดดูครับว่าคืออะไร..........
เรื่องนี้ตอกย้ำคำกล่าวที่ว่า...ถ้าคุณเชื่อว่าคุณทำได้...คุณก็จะทำได้
ใครสนใจอยากไปเที่ยวตลาดน้ำขวัญ-เรียม
ตลาดน้ำขวัญ-เรียม อยู่พื้นที่เขตมีนบุรี ระหว่างวัดบำเพ็งเหนือกับวัดบำเพ็งใต้
สามารถเข้าทางวัดบำเพ็งเหนือ คือถนนเสรีไทย
หรือเข้าทางวัดบำเพ็งใต้ คือถนนรามคำแหง
ท่านที่ไปรถส่วนตัวก็สามารถจอดรถที่วัดได้เลยครับ
สามารถเดินเที่ยวได้ทั้งสองฝั่งคลองครับ เพราะมีสะพานข้ามคลอง
คลองที่ว่านี้คือคลองแสนแสบ ครับ
น้ำดำเกือบดำมากกก....
น้ำไม่ใสเหมือนในอดีตที่เราเคยเห็นในหนังเรื่องแผลเก่า ที่ขวัญกับเรียมลงเล่นน้ำนะครับ
ป้ายกำกับ:
คลองแสนแสบ,
ตลาดน้ำขวัญเรียม,
มีนบุรี,
วัดบำเพ็งใต้,
วัดบำเพ็งเหนือ
วันอาทิตย์ที่ 1 พฤศจิกายน พ.ศ. 2558
เขาดิน
เมื่อวันเสาร์ที่ผ่านมาได้พาหลานชายไปเที่ยวสวนสัตว์เขาดิน
รู้สึกว่าเขาดินเปลี่ยนไป...มากๆๆ
เมื่อก่อนนี้เขาดินจะร่มรื่นบรรยากาศดีเย็นสบาย เคยนั่งเล่นสนามหญ้าริมน้ำเย็นสบายจนอยากจะหลับ
แต่ปัจจุบันนี้เปลี่ยนไป ความร่มรื่นหายไป มีสิ่งปลูกสร้างระเกะระกะไปหมด บางแห่งก็เหม็นมูลสัตว์มากๆจนต้องรีบเดินผ่าน
สวนสัตวเขาดินทุกวันนี้ดูคับแคบ ไม่ใช่เพราะมีสัตว์มาอยู่เยอะ แต่สิ่งที่ทำให้เขาดินดูคับแคบแออัดก็คือสิ่งก่อสร้างต่างๆในเขาดิน
การพัฒนาน่าจะทำให้เขาดินดีขึ้น ร่มรื่นขึ้น น่าเป็นที่ท่องเที่ยวและเรียนรู้ของเด็กๆ แต่กลับแย่ลง
เห็นแล้วทำให้นึกถึงเขาดินในอดีตมากๆครับ
วันพุธที่ 2 กันยายน พ.ศ. 2558
ขนมจีนเส้นสด
ที่ตลาดใกล้บ้าน มีร้านทำขนมจีนเส้นสดอยู่ร้านหนึ่ง
เจ้าของร้านเป็นคนกัมพูชา
ทุกครั้งที่ไปตลาดก็อดมองดูไม่ได้
ดูแล้วก็ทำให้นึกถึงสมัยตอนเด็กๆที่หมู่บ้านจะนัดกันทำขนมจีนพร้อมกัน บ้านที่อยู่ใกล้ๆกันหรือคุ้มเดียวกัน เด็กๆก็จะวิ่งเล่นกันสนุกสนานในคืนวันทำขนมจีน
เพราะเมื่อก่อนนั้นการทำขนมจีนเป็นเรื่องที่ยุ่งยากมากกว่าจะได้ออกมาเป็นขนมจีน ต้องทำหลายวัน
แต่ขนมจีนเส้นสดที่ผมเห็นที่ตลาดทำแปปเดียว คือ..
เอาแป้งมาเทลงเครืองผสมแป้ง เครืองผสมแป้งจะมีท่อดูดแป้ง ปลายท่อดูดแป้งจะมีคล้ายฝักบัวฉีดแป้งออกมาเป็นเส้นๆให้ลงหม้อต้มน้ำที่เดือด ทิ้งไว้ประมาณนาทีกว่าๆก็ตักเส้นขนมจีนขึ้นมาล้าง แล้วจับเส้นม้วนๆวางใส่กระกร้าขาย มีลูกค้ามายืนรอรับ ทำแทบไม่ทัน
ใครสนใจก็แวะซื้อทานได้ครับ ที่ ตลาดสดเกรียงไกร เคหะร่มเกล้า เขตลาดกระบัง กรุงเทพ
เจ้าของร้านเป็นคนกัมพูชา
ทุกครั้งที่ไปตลาดก็อดมองดูไม่ได้
ดูแล้วก็ทำให้นึกถึงสมัยตอนเด็กๆที่หมู่บ้านจะนัดกันทำขนมจีนพร้อมกัน บ้านที่อยู่ใกล้ๆกันหรือคุ้มเดียวกัน เด็กๆก็จะวิ่งเล่นกันสนุกสนานในคืนวันทำขนมจีน
เพราะเมื่อก่อนนั้นการทำขนมจีนเป็นเรื่องที่ยุ่งยากมากกว่าจะได้ออกมาเป็นขนมจีน ต้องทำหลายวัน
แต่ขนมจีนเส้นสดที่ผมเห็นที่ตลาดทำแปปเดียว คือ..
เอาแป้งมาเทลงเครืองผสมแป้ง เครืองผสมแป้งจะมีท่อดูดแป้ง ปลายท่อดูดแป้งจะมีคล้ายฝักบัวฉีดแป้งออกมาเป็นเส้นๆให้ลงหม้อต้มน้ำที่เดือด ทิ้งไว้ประมาณนาทีกว่าๆก็ตักเส้นขนมจีนขึ้นมาล้าง แล้วจับเส้นม้วนๆวางใส่กระกร้าขาย มีลูกค้ามายืนรอรับ ทำแทบไม่ทัน
ใครสนใจก็แวะซื้อทานได้ครับ ที่ ตลาดสดเกรียงไกร เคหะร่มเกล้า เขตลาดกระบัง กรุงเทพ
สมัครสมาชิก:
บทความ (Atom)


